Viajes y Fotografías  de David Monfil
de ruta por


Bocatas de lujo : “Mi especialidad”

Siguiendo el blog de mi amigo y maestro Paco Elvira, en el que a parte de sus prestigiosas fotos y reportajes, publica una sección de sus mejores recetas. Me he decidido a seguir sus pasos con mis “Bocatas de lujo”.

No soy tan buen cocinero como Paco, pero un buen día, haciéndome mi bocata preferido al cual he bautizado como “Mi especialidad” pensé que seria una buena foto esa obra de arte que estaba a punto de desayunarme.

“Mi especialidad” lo saque de la cantina del Centro Cultural La Farinera, donde tomo clases de Ingles cada jueves con mi profesor (Mitch) y mi colega fotógrafo, Carlos Moreno.

La receta es la siguiente :

– Pan, la medida en que te consideres satisfecho.
– Queso brie, puede ser de cabra o normal. Se cortan rodajas hasta completar el bocata.
– Nueces, se colocan las nueces en las rodajas del queso brie.
– Miel, una vez colocado el queso y las nueces, se reparte a gusto del consumidor.
– Lechuga, se cortan trozos de lechuga, se limpian con agua y se colocan en la otra cara del bocata.

Una vez preparado se pone al horno 1 minuto, previamente calentado a 180 grados.

Y a disfrutar !!!!

Loading Facebook Comments ...

Deja tu comentario